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CAFE SA (spécial arabica)

SOUBIRA

Ref : 020005

DESCRIPTION


Description:
Mélange obtenu à partir d'un assemblage:
- de Guatemala Moka Brésil (20%)
- et de RCA (20%)
Torréfaction traditionnelle 25 minutes par broche, refroidissement par air

Conditionnement:
Sac de 1kg, complexe étanche à l'eau, à l'air et à la lumière garantissant une conservation optimale du café
Suremballage carton de 10kg

Marché:
Restauration traditionnelle (CHR)
Distribution Automatique
Profil organoleptique & sensoriel Café souple, riche en saveur, en arôme et très gouteux
Niveau de gamme: Haut de gamme
Dosage: Eau: 8cL                                  Café: 7g
DLUO: 90 jours
                                     café pur                    une tasse (100ml)  
  Protéines                         12 g                                 0,2 g  
  Lipides :                          14 g                                 0  
Valeur  Glucides                         28,50 g                            0,3 g  
nutritionnelle / 100g Valeur énergétique        288 Kcal                            2 Kcal  
  Sodium                            70 mg                              0  
  Potassium                   2 000 mg                            66 mg